| 鸡蛋牛奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 48克 | 鸡蛋牛奶布丁热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于棒球31分钟消耗的热量...300 | |||||
鸡蛋牛奶布丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋黄（3个）、纯牛奶（240毫升）、糖粉（40克）
1/8. 把蛋黄和一半的糖粉放入碗中。
2/8. 用打蛋器打匀，至糖粉融化。
3/8. 另一半糖粉放入牛奶中，把牛奶加热至80度左右。
4/8. 把牛奶倒入蛋黄液中，边倒边搅拌。
5/8. 把布丁液过筛倒入碗中。
6/8. 过筛的布丁液放在烤盘上，加上适量的温水。
7/8. 烤箱事先预热，放入烤盘。
8/8. 下火，160度，50分钟即可。
食材功效信息
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有避免智力衰退、宁心安神、增强记忆力等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸡蛋牛奶布丁热量157 千卡
- 脂肪28.2 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠54.9 毫克
- 钙112 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾95 毫克