| 鱿鱼炒毛豆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 总量 | 750克 | 鱿鱼炒毛豆子热量/卡路里612千卡 | |||
 热量612千卡，相当于郑多燕减肥操102分钟消耗的热量...360 | |||||
鱿鱼炒毛豆子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（适量）、毛豆（适量）、咸菜（适量）、料酒（适量）、生粉（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、白糖（适量）
1/3. 鱿鱼撕去皮洗净切段放料酒盐鸡精生粉拌匀备用。
2/3. 毛豆放滚水里焯一下备用
3/3. 起油锅倒入葱姜蒜末鱿鱼爆炒片刻再倒入毛豆咸菜煸炒加糖再炒片刻盛盘。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、缓解疲劳、防治贫血等功效；可与木耳、黄瓜、鸡腿菇搭配；与茄子、番茄酱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、健脾宽中、益气等功效；可与香菇、丝瓜、花生搭配；与桂鱼、蕨菜、鱼头相克，同食可能会引起不适；
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有生津止渴、安神除烦、清热除火等功效；可与苹果、苹果酱、祝光苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱿鱼炒毛豆子热量612 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质32.1 克
- 碳水化合物23.3 克
- 钠10138.6 毫克
- 钙280 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾494 毫克