| 炒三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 514克 | 炒三丝热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于开飞机144分钟消耗的热量...120 | |||||
炒三丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、土豆（适量）、青椒（适量）、橄榄油（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、醋（适量）
1/10. 所有原材料清洗干净。
2/10. 土豆去皮后切丝。
3/10. 胡萝卜切成丝。
4/10. 同样把青椒切成丝。
5/10. 土豆丝在水里要记得洗一下，这样一来不会粘锅，二来吃起来更爽口！
6/10. 热锅，放入橄榄油或者色拉油。
7/10. 先放入胡萝卜煸炒片刻。
8/10. 接下来放入土豆丝。大火爆炒2分钟。
9/10. 最后放入青椒丝。放点醋和盐。
10/10. 放一点点清水。快速翻炒，最后放入鸡精就可以出锅了。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促消化、利尿等功效；可与西瓜、羊排、西兰花搭配；与醋、白萝卜、苹果相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、抗衰老、宽肠通便等功效；可与豇豆、牛肉、豆角搭配；与石榴、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、健胃、健胃消食等功效；可与包菜、鸡翅、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒三丝热量289 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物31.4 克
- 钠35.7 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾484 毫克