港式吐司的热量和减肥功效

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港式吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
高粉金磨坊	克	859千卡	361千卡	12克	1.66克
水	克	2千卡	1千卡	0克	0克
黄油	克	506千卡	888千卡	1.4克	98克
奶粉	克	169千卡	484千卡	20克	22.7克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	630克	港式吐司热量/卡路里1843千卡
热量1843千卡，相当于电工614分钟消耗的热量...180

港式吐司的做法共2个步骤

高粉金磨坊（250）、水（135）、黄油（25）、鸡蛋（30）、盐（2）、奶粉（8）、酵母（3）、白糖（50）

1/2. 将滚圆好的面团放在盒子中盖保鲜膜放阳台温暖处发酵2-2.5倍上下。分割三等份滚圆排气后放在烤盘，覆盖保鲜膜放阳台松弛30分钟上下，程度用手按下不立刻反弹为止。

2/2. 将松弛好的面团稍微滚圆放气，用擀面棍擀成牛舌状，卷起松弛10分钟，再擀平卷一次，放在土司盒中进行最后一次发酵大约8成时，200度45分钟烘烤。（我这个因为是夜里烤的，颜色看不清烤的时间略久了些，颜色偏深）

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、保护肝脏等功效；可与百合、荠菜、羊排搭配；与菠萝、糖精、消炎片相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、治肝顺胃、提鲜等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、养颜、治疗便秘等功效；可与香蕉、黑豆、桃搭配；与菠萝、菜花、香椿相克，同食可能会引起不适；