| 墨西哥婚礼曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香草粉 | 克 | 12千卡 | 288千卡 | 0.10克 | 0.10克 |
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 274克 | 墨西哥婚礼曲奇热量/卡路里1402千卡 | |||

1/6. 黄油隔热水融化
2/6. 黄油与糖打发成发白状

3/6. 面粉和香草粉过筛两次再筛入黄油中拌匀

4/6. 放入烘香的核桃碎拌匀

5/6. 160度,中层15分钟,然后上层10分钟

6/6. 趁热滚上糖粉,凉透后放入密封瓶保存
香草粉的热量288千卡(每100克);具有消毒、驱虫、杀菌等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、润肺生津、舒缓肝气等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、和血、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;