| 木瓜猪肚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 748克 | 木瓜猪肚汤热量/卡路里630千卡 | |||
 热量630千卡，相当于脱衣服315分钟消耗的热量...120 | |||||
木瓜猪肚汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
木瓜（1个（大概3斤左右））、猪肚（1个）、陈皮（1/4块）、蜜枣（2个）、生姜（3片）
1/3. 猪肚用生粉及盐里外揉搓三遍，并用刀刮去肚内残留及黏液，洗净，然后放入沸水中滚2~3分钟，把猪肚取出，用刀刮去猪肚上的苔，再用油搓洗干净，切片，再放沸水中焯出泡沫捞起备用。
2/3. 木瓜去皮去核切厚块，陈皮用热水泡软用刀刮去白瓤，蜜枣去核。
3/3. 砂煲里放适量清水和姜片、陈皮、蜜枣一同煮开，放猪肚煲45分钟后，下木瓜再煲45分钟。喝时可调入适量的盐。
食材功效信息
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有丰胸、通乳、健脾消食等功效；可与莲子、牛奶、猪肉搭配；与基围虾 、北极虾、南瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气、补虚损、健脾胃等功效；可与金针菇、黄豆芽、肉桂搭配；与芦荟、菱角、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木瓜猪肚汤热量630 千卡
- 脂肪5.36 克
- 蛋白质15.67 克
- 碳水化合物11.52 克
- 钠83.1 毫克
- 钙31 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾353 毫克