| 芦笋炒虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 鲜虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 400克 | 芦笋炒虾球热量/卡路里214千卡 | |||
 热量214千卡，相当于掸灰尘86分钟消耗的热量...150 | |||||
芦笋炒虾球的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芦笋（200克）、鲜虾（200克）、鲜蘑菇（100克）、食盐（少许）、鸡精（少许）、香麻油（适量）、湿生粉（适量）
1/3. 芦笋取其爽嫩部分洗净切段，鲜虾剥去头、壳，然后在虾背轻划一刀取掉虾肠洗净，鲜蘑菇切对半洗净待用;
2/3. 将芦笋、蘑菇分别入锅飞水，鲜虾拉油
3/3. 炒锅洗净烧热下油，分别将主、配料投入炒锅中翻炒、调味，湿生粉勾芡，清油包尾上碟即成。
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善心血管、促进胎儿大脑发育、预防高血压等功效；可与百合、苦瓜、豆腐搭配；与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有增强免疫力、提高性功能、降血压等功效；可与燕麦、辣椒、西兰花搭配；与水芹菜、洋葱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芦笋炒虾球热量214 千卡
- 脂肪0.97 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物5.21 克
- 钠410.2 毫克
- 钙94 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾440 毫克