| 冬日的温暖-豌豆饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 296克 | 冬日的温暖-豌豆饭热量/卡路里1084千卡 | |||
 热量1084千卡，相当于壁球90分钟消耗的热量...720 | |||||
冬日的温暖-豌豆饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豌豆（适量）、腊肠或腊肉（适量）、大米（适量）、盐（少许）、味精（适量）
1/8. 最好是新鲜的碗豆，没有也可用冻的，洗好控干水份
2/8. 腊肉或者腊肠，这种腊肠超市里就有，价格不贵，很方便买得到的
3/8. 碗豆洗干净，水控净，腊肠切成丁，分别装到小碗里，准备好
4/8. 焖一锅米饭，最好提前泡半个小时，米饭会更松软，前期的材料准备可以在米饭煮上之后，节省时间！这张照片是米饭已经开锅了，有淡淡的水气，但是要等上十分钟才行。
5/8. 开锅十分钟后，把碗豆倒进去，轻轻的用铲子铺平， 为了受热更均匀，然后盖上盖子继续焖。
6/8. 饭继续焖着，再开锅五分钟后，把腊肠丁倒进去，再加上点味精或鸡精，盖盖继续，直到米饭跳灯显示煮熟。
7/8. 豌豆和腊肉已经熟了，打开锅，用铲子把饭搅松
8/8. OK，诱人的碗豆饭做好了，如果口重的人，可以拌点调味酱什么的。
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消痈肿、利小便、益中气等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、养胃、中和胃酸等功效；可与桂圆、黑米、红薯搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬日的温暖-豌豆饭热量1084 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质27.4 克
- 碳水化合物143.5 克
- 钠15.7 毫克
- 钙947 毫克
- 铁52.4 毫克
- 钾1208 毫克