| 苹果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 301克 | 苹果酱热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于网球26分钟消耗的热量...360 | |||||
苹果酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
苹果（适量）、白砂糖（适量）
1/7. 苹果洗净
2/7. 削皮去核切块放入容器里，上面撒满稍厚的一层白砂糖（这样糖的分量就足够）
3/7. 腌制1-2个小时就会腌出很多的水份，腌制过程中苹果也不会有果锈出现
4/7. 将腌出水的苹果与汁一起倒入锅内，大火煮开后改中火煮
5/7. 还会煮出更多的汁水，继续煮，中间要勤快搅拌，防止粘锅
6/7. 当水份越来越少时，更要不停的搅拌，大块的苹果也会跟着越来越软烂、粘稠熬至几乎看不到水份时，锅内不停的咕嘟咕嘟冒着小泡泡时，加入一大勺吉利丁粉拌匀即可
7/7. 趁热装入无油无水的容器内，凉透后冷藏保存
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、降低胆固醇、减肥等功效；可与番茄、芦荟、枸杞搭配；与沙丁鱼、胡萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苹果酱热量157 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.2 克
- 碳水化合物13.5 克
- 钠1.6 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾119 毫克