| 西兰花溜鸡片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 总量 | 460克 | 西兰花溜鸡片热量/卡路里422千卡 | |||
 热量422千卡，相当于越野滑雪30分钟消耗的热量...840 | |||||
西兰花溜鸡片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西兰花（1棵）、鸡胸脯肉（1片）、六月鲜酱油（1/2汤匙）、料酒（1汤匙）、白胡椒粉（少许）、淀粉（1汤匙）
1/3. 鸡脯肉切成片，用料酒、淀粉抓匀，备用
2/3. 西兰花冲洗干净后揪成小朵（西兰花都有很粗的梗，扔掉揪太浪费啦，去皮后切成片用起来），用开水迅速焯一下
3/3. 鸡片先入油锅翻炒，颜色变白后，放入西兰花一同翻炒，加入六月鲜酱油调味，出锅前撒些白胡椒粉
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗衰老、防癌等功效；可与芥末、金针菇、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花溜鸡片热量422 千卡
- 脂肪9.27 克
- 蛋白质33.74 克
- 碳水化合物7.27 克
- 钠298 毫克
- 钙75 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾566 毫克