| 鲜虾凉拌鲜黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 490克 | 鲜虾凉拌鲜黄瓜热量/卡路里306千卡 | |||

1/3. 黄瓜去皮、斜切成块,大蒜拍成粒状,把黄瓜和蒜粒、加盐搅拌后密封放入冰箱冰镇约1小时

2/3. 基围虾冷水下锅,煮开后虾变色随即捞起用冷水浸泡一下,去虾壳、虾头,倒入生抽、白糖、蚝油搅拌放入冰箱冰镇30分钟

3/3. 把冰镇后的黄瓜和鲜虾,加一点点鲜柠檬汁、芝麻油、丘比沙拉酱搅拌即可
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、抗肿瘤、生津止渴等功效;可与蜂蜜、土豆、豆腐搭配;与上海青、青椒、菜花相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有治疗高血压、抗早衰、补肾壮阳等功效;可与燕麦、韭菜花、枸杞搭配;与橙子、南瓜、橄榄相克,同食可能会引起不适;