| 南瓜烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 549克 | 南瓜烧鸡翅热量/卡路里1035千卡 | |||
 热量1035千卡，相当于垒球259分钟消耗的热量...240 | |||||
南瓜烧鸡翅的做法共10个步骤
食材主料/辅料
南瓜（去皮）（400克）、鸡中翅（9只）、蒜头（几瓣）、食用油（适量）、盐（少许）、酱油（少许）、白酒（少许）、白糖（少许）、胡椒粉（适量）、葱花（少许）
1/10. 鸡翅清洗干净，沥干水分后用牙签在上面扎些小孔，容易入味，用酱油、白糖、
胡椒粉、白酒腌入味（我是早上腌的，晚上煮）；南瓜去皮切厚片，蒜头切碎；
2/10. 热油锅，爆香蒜头；
3/10. 捞起鸡翅，放进锅里煎至金黄；
4/10. 翻面后，继续煎至金黄；
5/10. 放进南瓜片，翻炒均匀；
6/10. 把腌鸡翅的酱汁倒进去；
7/10. 加入没过材料一半的清水；
8/10. 大火煮开后，转小火煮大概15分钟；
9/10. 酱汁收干后，放葱花，调味；
10/10. 装碟即可享用。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、强身健体、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、菊花、红薯相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有改善肝功能、保护肝功能、降低胆固醇等功效；可与醋、火腿、武昌鱼搭配；与芒果、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜烧鸡翅热量1035 千卡
- 脂肪12.3 克
- 蛋白质23.76 克
- 碳水化合物37.66 克
- 钠67.8 毫克
- 钙189 毫克
- 铁3 毫克
- 钾606 毫克