| 抹茶西米卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 总量 | 302克 | 抹茶西米卷热量/卡路里466千卡 | |||
 热量466千卡，相当于开会311分钟消耗的热量...90 | |||||
抹茶西米卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小西米（适量）、红豆沙（适量）、抹茶粉（适量）、椰丝（适量）、橄榄油（适量）
1/6. 小西米浸泡三小时左右，轻素大约泡了三个半小时。
2/6. 浸泡好的小西米沥干水分，加入少许糖和抹茶粉，搅拌均匀。
3/6. 红豆沙用一块浸了少许油的白色纱布卷成细长条，待用；
4/6. 取盘抹少许橄榄油油，然后将拌好的小西米沥干水分，薄薄一层铺在盘中。大火蒸15分钟，略微凉一会儿。蒸好的西米经营剔透，淡淡的碧绿色，令我想起：“大珠小珠落玉盘”这句诗了。
5/6. 把豆沙细长条放在抹茶西米面上，慢慢细心卷成圆圈；
6/6. 将卷好的抹茶西米卷放入椰丝盘中均匀粘上椰丝，用刀切成段，耶，大功告成！
食材功效信息
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健美减肥、通小肠、除热毒等功效；可与鲫鱼、兔肉、鲤鱼搭配；与羊肚、猪肉、盐相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、消除疲劳、减肥等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
你可能还喜欢
营养信息
- 抹茶西米卷热量466 千卡
- 脂肪30.86 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物32.3 克
- 钠44.3 毫克
- 钙30 毫克
- 铁3 毫克
- 钾472 毫克