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芝麻葱香卷

芝麻葱香卷的热量和减肥功效

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芝麻葱香卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉903千卡361千卡12克1.66克
总量250芝麻葱香卷热量/卡路里903千卡
扫地 热量903千卡,相当于扫地301分钟消耗的热量...180

芝麻葱香卷的做法共9个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(250克)、白糖(20克)、牛奶(100克)、鸡蛋(1个)、盐(4克)、酵母(2.5克)、黄油(20克)、植物油(适量)、椒盐(适量)、葱花(适量)、白芝麻(少许)
芝麻葱香卷的做法图解1

1/9. 把材料1全部混合揉匀。

芝麻葱香卷的做法图解2

2/9. 后油法揉至扩展阶段后基础发酵至两倍大。

芝麻葱香卷的做法图解3

3/9. 分割成7等份,松弛10分钟。

芝麻葱香卷的做法图解4

4/9. 取一份,擀开。

芝麻葱香卷的做法图解5

5/9. 刷上一层食用油,再撒上椒盐。

芝麻葱香卷的做法图解6

6/9. 然后撒上葱花。

芝麻葱香卷的做法图解7

7/9. 由上往下卷。

芝麻葱香卷的做法图解8

8/9. 将面卷对半切开。

芝麻葱香卷的做法图解9

9/9. 在切口处蘸上芝麻,排入烤盘,再次发酵至两倍大,烤箱140度预热,入烤箱140度烤10度,150度烤10分钟。(原方是180度烤15分钟)

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芝麻葱香卷热量903 千卡
  • 脂肪1.66 克
  • 蛋白质12 克
  • 碳水化合物72.53 克
  • 2 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克

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