| 辣椒饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋 | 克 | 10千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 377克 | 辣椒饼干热量/卡路里736千卡 | |||
 热量736千卡，相当于打字491分钟消耗的热量...90 | |||||
辣椒饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、红辣椒粉（适量）、盐（3克）、水（167克）、全蛋（7克）
1/6. 先把高筋粉倒入搅拌盆中，加入全蛋搅拌一下
2/6. 再加入水搅拌成面团状
3/6. 把搅拌好的面团放入搅拌盆中，盖上保鲜膜松弛30分钟
4/6. 在操作台上放上一张不沾布，将松弛好的面团放置不沾布上擀开成薄的面皮
5/6. 在擀好的面皮上撒上红辣椒粉涂抹均匀
6/6. 将涂上红辣椒粉的面皮用波浪滚刀切成三角形的薄片，以上下火170度烘烤10分钟
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消毒、消炎等功效；与红豆沙、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 辣椒饼干热量736 千卡
- 脂肪10.46 克
- 蛋白质27.3 克
- 碳水化合物88.03 克
- 钠10165.5 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾164 毫克