| 老鸭炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 老鸭炖土豆热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于空手道22分钟消耗的热量...600 | |||||
老鸭炖土豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
熟鸭（适量）、土豆（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、八角（适量）、红椒（适量）、姜（适量）、葱（适量）
1/4. 将土豆去皮洗净切块,鸭重新切成小块。锅内倒油后放葱姜红椒八角爆香,放入鸭块。
2/4. 翻炒后倒入老抽和料酒。
3/4. 继续翻炒后倒入土豆块。
4/4. 加水漫过食材,大火煮开后改小火慢炖,汤汁收到不多时关火。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、利水消肿、美容等功效；可与牛里脊、牛腩、豇豆搭配；与西红柿、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老鸭炖土豆热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克