| 糖渍橙皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橙皮 | 克 | 49千卡 | 97千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 450克 | 糖渍橙皮热量/卡路里582千卡 | |||
 热量582千卡，相当于游泳97分钟消耗的热量...360 | |||||
糖渍橙皮的做法共6个步骤
食材主料/辅料
橙皮（3个）、橙子（2个）、清水（300克）、白糖（100克）、清水（适量）
1/6. 3个橙子切角，吃掉橙肉，留橙皮部分。
放在锅中用水煮，去除苦涩味。
水煮开，倒掉水，再浇清水，然后继续煮，如此反复煮三次。
2/6. 煮好的橙皮用刀子刮掉内部的白色部分，刮的越干净越好
3/6. 刮好的橙皮切成丝
4/6. 两个橙子将中间的部分切成圆片，薄一些为好
5/6. 300克水和100克糖煮到开锅，把橙皮丝和橙子片丢进去煮。
6/6. 煮开转小火，盖盖继续煮。
我是把橙丝放在下面，橙片放在上面，期间我用汤勺搅动了，结果就是有些橙片破掉了，建议，不搅动，或者用筷子轻轻的转转圈就行了。
煮到汤汁少一半就OK了，我熬的久了一些，大概快一个小时，因为盖了盖子，水份少的慢，煮好后放晾，入冰箱冷藏，可以做蛋糕用。
食材功效信息
橙皮的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀鱼蟹毒、消食和胃、解酲等功效；可与蜂蜜搭配；与蛤蜊、虾、槟榔相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有去油腻、缓解女性压力、消积食等功效；可与蜂蜜搭配；与河蚌、虾、槟榔相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、止咳、润肺生津等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 糖渍橙皮热量582 千卡
- 脂肪0.42 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物136.25 克
- 钠4.6 毫克
- 钙66 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾312 毫克