| 圣诞树热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 773克 | 圣诞树热量/卡路里567千卡 | |||

1/13. 土豆4斤,打皮切成小块。微波炉高火12分钟,打熟

2/13. 土豆打成泥

3/13. 加入盐、鸡精、黑胡椒粉、黄油、千岛酱揉细腻

4/13. 揉成锥子型,放入盘中,下冰箱冷藏(定型)

5/13. 猕猴桃去皮

6/13. 去白心

7/13. 切成粒

8/13. 加入柠檬汁

9/13. 砂糖腌制2小时

10/13. 上火熬15分钟,颜色发亮,粘稠。离火,放凉待用

11/13. 取出外皮以硬的土豆泥,用剪刀从尖开始剪,第一圈4剪子,第二圈在第一圈空挡处的下面剪,以此类推。剪到土豆泥的底部,做成圣诞树雏形。

12/13. 泼上一层猕猴桃酱,撒上海苔碎

13/13. 装饰彩糖、用蛋黄糕(蒸蛋黄)、蛋清糕(蒸蛋清)、火腿肠切成想要的造型,撒上少许糖粉,即成
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、补充营养、宽肠通便等功效;可与黄瓜、牛肉、牛腩搭配;与香雀、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
猕猴桃的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、生津润燥等功效;可与蜂蜜、生姜、杏搭配;与大花蟹、梭子蟹 、河蚌相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、有利于生长发育等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、美容护肤等功效;可与青椒、黄豆、洋葱搭配;与雪莲果、味精、鹅相克,同食可能会引起不适;