| 白芷油菜鱼丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白芷 | 克 | 16千卡 | 324千卡 | 8.9克 | 1.5克 |
| 鱼丸 | 克 | 168千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 油菜 | 克 | 27千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 355克 | 白芷油菜鱼丸汤热量/卡路里211千卡 | |||

1/6. 准备材料。

2/6. 白芷、鱼丸、油菜、葱姜、清水加入汤煲,上火煮开。

3/6. 沸腾后,转文火煲15分钟。

4/6. 加入洗干净的油菜。

5/6. 大火煮开后,维持火力5分钟。

6/6. 最后加入盐、胡椒粉调味。
白芷的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有消肿、止痛、祛风等功效;
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有清热解毒、利水消肿、通乳等功效;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇咳、强骨抗压、清肺等功效;可与鸡爪、虾仁、猪肝搭配;与黄瓜、山药、南瓜相克,同食可能会引起不适;