| 家常烤仔鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 仔鸡 | 克 | 1025千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 614克 | 家常烤仔鸡热量/卡路里1025千卡 | |||
 热量1025千卡，相当于电工342分钟消耗的热量...180 | |||||
家常烤仔鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
仔鸡（适量）、香葱（适量）、姜（适量）、烤鸡（适量）、调料（适量）、花椒（适量）、小茴香籽（适量）、大料（适量）、麦芽糖（适量）
1/8. 姜切片，葱洗净去根部挽成结。
2/8. 将仔鸡洗净剁去鸡屁股，肚子里塞入姜片、葱段。
3/8. 准备一个大盆放入烤鸡调料按1公斤鸡，70克的烤肉料的配比放入烤肉料（这个可以根据调料上的说明书来放，因为每个人用的调料不同）。
4/8. 将调料里加入适量的水（这个可以根据调料上的说明来放）。
5/8. 将鸡放入盆内，蘸足料腌渍，腌渍约1-2个小时，如果有时间也可以包上保鲜膜放入冰箱腌制半天，再用麦芽糖涂满鸡的全身，如果没用麦芽糖可以改用蜂蜜。
6/8. 腌渍好的鸡放入烤盘上。
7/8. 放入预热好的烤箱下层，以220度烤约1个小时即可。
8/8. 烤到鸡表面金黄色即可拿出。
食材功效信息
仔鸡的热量167千卡（每100克）；具有补虚填精、补虚亏、益气等功效；可与油菜、香菇、茶树菇搭配；与芥末酱、菊花、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常烤仔鸡热量1025 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克