| 糖醋海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干海带 | 克 | 77千卡 | 77千卡 | 1.80克 | 0.10克 |
| 总量 | 100克 | 糖醋海带丝热量/卡路里77千卡 | |||
 热量77千卡，相当于游泳13分钟消耗的热量...360 | |||||
糖醋海带丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
干海带（100克）、葱（适量）、料酒（大半汤匙）、香醋（1汤匙）、白糖（1汤匙）、生抽（半汤匙）、鸡精（少许）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 干海带需用水泡发6小时左右，中间换几次水。海带泡发变软后冲洗干净，并切成如宽面条似的丝。
准备葱花，姜丝和蒜末。
用一小碗，将料酒，香醋，白糖，生抽调和在一起。
2/6. 将海带放在沸水中焯烫3分钟后沥干水分。
3/6. 放两汤匙油，先下姜丝和蒜末爆香。
4/6. 倒入海带丝翻炒4-5分钟，火不必太大。
5/6. 加入调好的作料，继续翻炒。
6/6. 口味重的话可以加少许盐，然后放葱花和少许鸡精，炒匀后即可起锅。
食材功效信息
干海带的热量77千卡（每100克）；具有抗癌、减少放射性疾病、利尿消肿等功效；可与油豆腐、生菜、菠菜搭配；与猪血、甘草、葡萄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋海带丝热量77 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物23.4 克
- 钠327.4 毫克
- 钙348 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾761 毫克