| 凉拌大白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 437克 | 凉拌大白菜热量/卡路里205千卡 | |||
1/2. 先将大白菜洗净,然后切成丝,加盐盐渍5分钟。
2/2. 然后依次放入白糖、白醋、香油、胡椒粉、黑芝麻、鸡精拌好后,撒上枸杞点缀,有点红色。
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通便、帮助消化、解渴利尿等功效;可与红枣、板栗、鸭肉搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;