| 杂锦烙盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 200克 | 杂锦烙盒子热量/卡路里722千卡 | |||
 热量722千卡，相当于飙车120分钟消耗的热量...360 | |||||
杂锦烙盒子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（200克）、温水（150克）、胡萝卜（半根）、尖椒（一个）、鸡蛋（一个）、攸县香干（一块）、基围虾（100克）、爆汁牛肉丸（5粒）、大蒜（适量）、姜（适量）、蚝油（适量）、料酒（适量）、五香粉（适量）、鱼露（适量）、盐（少许）、食用油（适量）
1/7. 鸡蛋打散，放超过内炒碎
2/7. 基围虾去壳去虾线，切成小丁，放入料酒和盐腌制10分钟
3/7. 胡萝卜、尖椒、攸县香干和爆汁牛肉丸全部切成小丁
4/7. 面粉中倒入温水，和成柔软光滑的面团，放入盆中，盖上湿布或锅盖，醒20分钟左右；
5/7. 将馅料全部切成小丁后，入锅炒熟，放入调味料调味，稍微咸点不怕；
6/7. 醒好的面团取出，分成比饺子稍大点的小面团，擀成面皮，将炒好的馅料包进去，象包饺子那样也行；
7/7. 平底锅放入少量油，中小火，放入包好的盒子，两面烙至变色即可。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂锦烙盒子热量722 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克