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三文鱼芥蓝金菇卷

三文鱼芥蓝金菇卷的热量和减肥功效

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三文鱼芥蓝金菇卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三文鱼200千卡133千卡22.3克4.1克
金针菇16千卡32千卡2.4克0.4克
芥蓝16千卡26千卡2.11克0.36克
杏仁碎58千卡575千卡21.22克49.42克
总量270三文鱼芥蓝金菇卷热量/卡路里290千卡
滑雪 热量290千卡,相当于滑雪41分钟消耗的热量...420

三文鱼芥蓝金菇卷的做法共4个步骤

食材主料/辅料

三文鱼(150克)、金针菇(50克)、芥蓝(60克)、鲑鱼籽(10克)、杏仁碎(10克)、盐(3克)、胡椒粉(1克)、绿芥末(3克)、白葡萄酒(15克)、百里香(2克)
三文鱼芥蓝金菇卷的做法图解1

1/4. 三文鱼切成大薄片、要横着切。

三文鱼芥蓝金菇卷的做法图解2

2/4. 金针菇切段,芥蓝去皮切丝。

三文鱼芥蓝金菇卷的做法图解3

3/4. 三文鱼用盐、百里香、胡椒粉、白葡萄酒腌渍入味。

三文鱼芥蓝金菇卷的做法图解4

4/4. 用三文鱼将金针菇、芥蓝卷成卷放入提前预热的烤箱上下火120°烤5分钟即可。取出后撒上鱼籽杏仁碎、挤上绿芥末即可。

食材功效信息

三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有降血压、暖胃和中、防治老年痴呆等功效;可与圣女果、蘑菇酱、豆腐搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、促进智力发育、预防过敏等功效;可与豆腐、猪肝、西兰花搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

芥蓝的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、抗癌、预防心脏病等功效;可与玉米、白灵菇、白菜薹搭配;

杏仁碎的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清热去毒、止渴生津、润肠通便等功效;可与猪肺搭配;与猪蹄、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 三文鱼芥蓝金菇卷热量290 千卡
  • 脂肪54.28 克
  • 蛋白质48.03 克
  • 碳水化合物32.59 克
  • 310.3 毫克
  • 419 毫克
  • 6.68 毫克
  • 1406 毫克

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