| 白果薏米腐竹糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 368克 | 白果薏米腐竹糖水热量/卡路里1052千卡 | |||
 热量1052千卡，相当于铲东西175分钟消耗的热量...360 | |||||
白果薏米腐竹糖水的做法共9个步骤
食材主料/辅料
干腐竹（2条）、白果（20粒）、薏米（2把）、鸡蛋（2个）、冰糖（适量）
1/9. 材料备好。
2/9. 把薏米洗净净泡，腐竹折段泡软（各1小时）备用。
3/9. 把白果放到热水里浸片刻，撕衣，然后把白果切对半，去绿色胚芯（因为白果有小毒，一般以绿色的胚芯毒性最强）。
4/9. 汤锅放适量的水，
5/9. 放白果和薏米。
6/9. 盖上盖子大火煮开后，小火煮半小时。
7/9. 加入腐竹煮软，
8/9. 然后放入适量冰糖。
9/9. 打2个鸡蛋煮成糖心蛋即可。
食材功效信息
白果的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有益脾、止泻、定喘咳等功效；可与冰糖、山药、羊排搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促代谢、防癌、健脾胃等功效；可与猕猴桃、红豆、山药搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与香椿、圆生菜、韭菜搭配；与鹅、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、清热除火、润肺等功效；可与五味子、香蕉、鸭梨搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 白果薏米腐竹糖水热量1052 千卡
- 脂肪14.49 克
- 蛋白质29.68 克
- 碳水化合物208.72 克
- 钠155.3 毫克
- 钙123 毫克
- 铁7.75 毫克
- 钾887 毫克