| 家常小卤菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 274克 | 家常小卤菜热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡，相当于玩游戏96分钟消耗的热量...340 | |||||
家常小卤菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
花生米（适量）、熟火腿肉（适量）、新鲜榨菜头（适量）、胡萝卜（适量）、榨菜丝（适量）、水（适量）、生抽（适量）、盐（少许）、花椒（适量）、大料（适量）、辣椒油（适量）、香油（适量）
1/1. 胡萝卜、熟火腿肉、新鲜榨菜头都切成丁。
先将花生米加所有辅料煮至八成熟，加入胡萝卜丁煮一会，再加入熟火腿肉丁、新鲜榨菜头和榨菜丝一起煮约5分钟，加入香油和少量辣椒油调味即可
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有补脾、预防高血压、造血等功效；可与红枣、粳米、枣搭配；与河蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、帮助消化、增强免疫力等功效；可与圆白菜、比目鱼、香菜搭配；与木瓜、白酒、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常小卤菜热量543 千卡
- 脂肪25.6 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物21.8 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克