| 香椿蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 46克 | 香椿蛋饼热量/卡路里16千卡 | |||

1/4. 鸡蛋加少盐、葱末放入碗中打匀

2/4. 香椿切碎用盐抓一下 洗净(也可在开水中焯一下)

3/4. 将2放入1中 加盐拌匀
4/4. 锅内放花生油将3放入煎至两面金黄即可
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、滋阴补阳等功效;可与猪红、牛肉、双孢蘑菇搭配;与红枣、腐竹、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、止血、除脂美容等功效;与赤豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;