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炖鲫鱼

炖鲫鱼的热量和减肥功效

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炖鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
12千卡31千卡1.7克0.2克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
总量595炖鲫鱼热量/卡路里620千卡
水球 热量620千卡,相当于水球62分钟消耗的热量...600

炖鲫鱼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(适量)、葱(适量)、蒜末(适量)、蒜末(适量)、大酱(适量)、清水(适量)、食用油(适量)
炖鲫鱼的做法图解1

1/4. 鲫鱼去鳞、腮、内脏,洗净,我这两条鲫鱼很大,一共一斤半,是野生的

炖鲫鱼的做法图解2

2/4. 用油少许煎至微黄,鱼皮特爱粘锅,可以在下锅前往鱼身上拍点面粉,这样煎起来不掉皮,我最爱吃鱼皮了!

炖鲫鱼的做法图解3

3/4. 放葱、姜、蒜末,大酱适加适量清水煮开。

炖鲫鱼的做法图解4

4/4. 烧开后改为小火炖30分钟,直至汤汁发稠,就可以盛盘了!

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有和中开胃、增强体抗力、活血通络等功效;可与黄豆芽、薄荷、花生搭配;与火腿、乌鸡、猪肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降低胆固醇、缓疲劳等功效;可与牛腱子肉、里脊牛肉、牛小排搭配;与何首乌、嫩豆腐、油皮相克,同食可能会引起不适;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有预防感冒、改善肝功能、防癌症等功效;可与玉米面、猪肉、武昌鱼搭配;与鸭肉、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有防癌症、预防心脑血管疾病、防肿瘤等功效;可与五花肉、生菜、马齿苋搭配;与蜂蜜、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

清水的热量1千卡(每100克);

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营养信息

  • 炖鲫鱼热量620 千卡
  • 脂肪3.5 克
  • 蛋白质22.2 克
  • 碳水化合物18.8 克
  • 93.4 毫克
  • 179 毫克
  • 4.2 毫克
  • 1034 毫克

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