| 洋葱炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 428克 | 洋葱炒牛肉热量/卡路里461千卡 | |||
 热量461千卡，相当于按摩115分钟消耗的热量...240 | |||||
洋葱炒牛肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、洋葱（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、生抽（少许）、盐（少许）、植物油（适量）、黑胡椒粉（少许）
1/6. 牛肉切丝，用淀粉、料酒、少量生抽、一点点盐、一点点油抓匀，腌15-20分钟
2/6. 洋葱洗净切细丝
3/6. 牛肉腌好后起油锅，滑炒至肉丝断生后捞出
4/6. 加一点点油炒洋葱，让每根洋葱表面都裹上油即可
5/6. 倒入牛肉炒至洋葱熟，出锅前加一点点黑胡椒粉炒匀，口味重的也可以加盐
6/6. 搞定，开吃！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、补中益气、化痰息风等功效；可与生姜、山楂、香菇搭配；与橘子、栗子、橄榄相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、延缓衰老、治疗高血压等功效；可与鸡蛋、五花肉、小米搭配；与皮皮虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱炒牛肉热量461 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质28.57 克
- 碳水化合物9.54 克
- 钠52.6 毫克
- 钙29 毫克
- 铁2.41 毫克
- 钾468 毫克