| 松仁百合炒西芹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 松仁 | 克 | 530千卡 | 530千卡 | 12.9克 | 40.4克 |
| 总量 | 100克 | 松仁百合炒西芹热量/卡路里530千卡 | |||
1/3. 西芹茎洗净,斜刀切成小段,放入开水中焯烫2分钟,过凉,控干水;鲜百合掰开,分成一片片滴,除去鲜百合老衣,洗净控干水;松仁洗净控干水;少许淀粉和清水调匀成水淀粉;备用。
2/3. 取炒锅稍热后,不放油,直接放入松仁,小火煸炒,至微微变色,盛出,备用。
3/3. 在热锅内倒入少许橄榄油,稍热,放入西芹和松仁翻炒,放入少许盐和白糖,之后倒入百合,拌炒均匀,倒入水淀粉,翻炒,即可。
松仁的热量530千卡(每100克);具有延缓衰老、健脾通便、补脑等功效;可与大麦、鸡胸肉、蜂蜜搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;