| 剁椒鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 剁辣椒 | 克 | 16千卡 | 30千卡 | 1.4克 | 0.5克 |
| 总量 | 740克 | 剁椒鱼头热量/卡路里979千卡 | |||
 热量979千卡，相当于高台跳水326分钟消耗的热量...180 | |||||
剁椒鱼头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱼头（一个）、剁辣椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、色拉油（适量）
1/4. 将鱼头（鲢鱼、草鱼均可）洗净，对半剖开鱼头，放上料酒，姜片腌制一会；
2/4. 取适量剁辣椒均匀涂抹到鱼头上；
3/4. 锅中入水，煮开后将鱼头放入锅中蒸15分钟至熟；
4/4. 鱼头蒸好后，倒掉多余的汤汁，撒上葱花，按喜好撒薄盐，锅中烧热油，淋在鱼头上即可；
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗衰老、提高性功能、增强性功能等功效；可与豆腐、丝瓜、豆浆搭配；与枣、山楂、毛豆相克，同食可能会引起不适；
剁辣椒的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
你可能还喜欢
营养信息
- 剁椒鱼头热量979 千卡
- 脂肪10.3 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物10.9 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克