| 创意DIY米饭仙贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 978千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 250克 | 创意DIY米饭仙贝热量/卡路里978千卡 | |||

1/19. 金钩虾米先浸泡水里15分钟,沥水切碎

2/19. 大米淘洗干净

3/19. 微波煮饭

4/19. 米饭煮好后,插松

5/19. 将虾米碎拌进米饭

6/19. 充分搅拌均匀

7/19. 准备一个保鲜膜,平铺在案板上

8/19. 将米饭放在保鲜膜上

9/19. 隔着保鲜膜反复揉米饭团,紧实一些

10/19. 揉好后,团成一团

11/19. 用擀面杖擀成薄片

12/19. 撒上适量的黑芝麻

13/19. 取一个圆形模具,四圈抹上少许食用用

14/19. 在米饭上印出若干个小圆型;

15/19. 剩余的米饭再重新压模

16/19. 海鲜酱油 鲜露 白糖调成酱汁;用刷子蘸取酱汁刷在米饭上,两面都刷

17/19. 煎锅留少许油;5成热后,将米饭依次摆好,小火煎

18/19. 一面煎出锅巴后,翻面,直至煎出锅巴,关火

19/19. 如果嫌不够脆,可以微波几分钟哦
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、和胃、缓解胃痛等功效;可与桂圆、猕猴桃、白果搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;