| 韭香鱿鱼须热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 305克 | 韭香鱿鱼须热量/卡路里198千卡 | |||
 热量198千卡，相当于念书135分钟消耗的热量...88 | |||||
韭香鱿鱼须的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲜鱿鱼须（适量）、红椒（适量）、韭菜（适量）、葱（适量）、蚝油（适量）、海鲜醋（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/4. 鲜鱿鱼须适量，红椒切粗丝，韭菜切段，葱切丝备用。
2/4. 鱿鱼须入沸水中快速焯水，放入冷盐水中浸泡。
3/4. 锅热油，放入鱿鱼须爆炒，依次烹入蚝油、海鲜醋（可用米醋代替）、料酒和适量盐大火翻炒。
4/4. 加入葱丝和少量生抽，放入韭菜和红椒丝略炒，滴入香油，出锅。
食材功效信息
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、祛风湿、健胃消食等功效；可与白菜、虾、小白菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、益肝健胃、散瘀等功效；可与北极虾、基围虾、鲫鱼搭配；与白酒、牛肉、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 韭香鱿鱼须热量198 千卡
- 脂肪12.81 克
- 蛋白质17.089999 克
- 碳水化合物56.25 克
- 钠328 毫克
- 钙114 毫克
- 铁9.64 毫克
- 钾1576 毫克