| 自制健康味精热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 230千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 150克 | 自制健康味精热量/卡路里230千卡 | |||
 热量230千卡，相当于骑脚踏车75分钟消耗的热量...184 | |||||
自制健康味精的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾皮（150克）
1/5. 虾皮洗净，用流动水反复冲洗几遍；然后用水浸泡五分钟，再用流动的水冲洗干净，沥去水分控干。
2/5. 洗好的虾皮放入锅中，不需要倒油，开小火加热，不断地翻炒，炒至虾皮彻底干燥。
3/5. 关火后再继续翻炒一会，使热量尽快散去，保持干燥状态。
4/5. 炒好的虾皮一定要彻底晾凉后，才可以放入搅拌机中去搅拌。
5/5. 最后搅拌成粉状即可，我做虾皮味精是拿家里的果汁机搅拌的，很方便操作。
食材功效信息
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、治疗高血压、预防高血压等功效；可与丝瓜、豇豆、小白菜搭配；与菠菜、红枣、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制健康味精热量230 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质30.7 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠5057.7 毫克
- 钙991 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾617 毫克