| 咸肉茶树菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 66千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 165克 | 咸肉茶树菇热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡，相当于骑摩托车82分钟消耗的热量...150 | |||||
咸肉茶树菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜茶树菇（200克）、蒜苔（100克）、家乡咸肉（50克）、红椒（1个）、盐（少许）、白糖（适量）、生抽（适量）
1/5. 蒜苔择除前段老梗及尾段，茶树菇剪去根部，洗净后都切寸段，；
2/5. 红辣椒切块；
3/5. 家乡咸肉用温水洗净，切薄片
4/5. 炒锅烧热后加入油，下家乡咸肉片煸炒，然后茶树菇翻炒
5/5. 最后放蒜苔、红椒，大火急炒，加盐、生抽和少许糖调味，即可出锅。
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有刺激大肠排便、调和脏腑、治便秘等功效；可与黄鱼、木耳、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、祛风湿、促消化等功效；可与鸡蛋、白菜、圆白菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸肉茶树菇热量204 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物68.1 克
- 钠7.8 毫克
- 钙31 毫克
- 铁10.2 毫克
- 钾1246 毫克