| 韭菜花溜豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 361克 | 韭菜花溜豆腐热量/卡路里378千卡 | |||
 热量378千卡，相当于俯卧撑47分钟消耗的热量...480 | |||||
韭菜花溜豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一块）、韭菜花酱（一袋）、红椒（两个）、淀粉（适量）
1/4. 红椒切小块，豆腐切两三厘米见方的小块。
2/4. 锅里放油烧热，把豆腐放里面翻两个个。
3/4. 放入韭菜花接着翻炒。
4/4. 加上红椒，用水淀粉勾芡，就可以盛盘了。这道菜不用放盐，因为韭菜花酱本身就很咸了。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、抗血管、降血脂等功效；可与泥鳅、鲅鱼、黑木耳搭配；与小葱、木耳菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、胃肠胀气、健胃消食等功效；可与羊排、明虾、白菜搭配；与胡萝卜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜花溜豆腐热量378 千卡
- 脂肪15.7 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物56.9 克
- 钠11.2 毫克
- 钙176 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾1210 毫克