| 火龙银耳雪梨羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 553克 | 火龙银耳雪梨羹热量/卡路里359千卡 | |||

1/8. 银耳﹑木耳用温水泡开,洗净,掰成小块。

2/8. 火龙果从2/3处切开。

3/8. 挖掉火龙果中的果肉,留壳备用。

4/8. 火龙果肉和雪梨切成大小均匀的块。

5/8. 锅中放适量清水,放入青豆,煮熟备用。

6/8. 将切好的火龙果﹑雪梨块放锅中。

7/8. 加入银耳﹑木耳﹑冰糖和适量水,用文火煮半小时。

8/8. 将炖好的汤盛入火龙壳内,撒上青豆﹑枸杞即可。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润燥、生津、解疮毒等功效;可与蜂蜜、百合、银耳搭配;与大花蟹、柿子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗神经炎、治疗便秘、降低胆固醇等功效;可与枸杞、虾、牛奶搭配;与黄瓜、山楂、鲜贝相克,同食可能会引起不适;