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雪菜毛豆炒千张

雪菜毛豆炒千张的热量和减肥功效

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雪菜毛豆炒千张热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
毛豆131千卡131千卡13.1克5克
千张490千卡262千卡24.5克16克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
猪里脊153千卡153千卡21克7.7克
总量445雪菜毛豆炒千张热量/卡路里790千卡
拉伸运动 热量790千卡,相当于拉伸运动316分钟消耗的热量...150

雪菜毛豆炒千张的做法共7个步骤

食材主料/辅料

新鲜雪里蕻(200克)、毛豆(100克)、千张(2张)、猪里脊(100克)、小葱(少许)、盐(少许)、鸡精(少许)、生粉(少许)、白胡椒粉(少许)、美极鲜酱油(少许)、白糖(少许)、香油(少许)
雪菜毛豆炒千张的做法图解1

1/7. 所有材料清洗干净

雪菜毛豆炒千张的做法图解2

2/7. 肉和千张切成丝,肉用少许生粉,盐,鸡精,白胡椒粉抓匀腌10分钟

雪菜毛豆炒千张的做法图解3

3/7. 锅里放油烧热,放入腌好的肉丝滑炒至颜色变白即关火烫熟,捞出备用。

雪菜毛豆炒千张的做法图解4

4/7. 锅里留底油烧热,放入雪里蕻略微翻炒,接着加入毛豆翻炒至5成熟,加入少许开水,使食材湿润

雪菜毛豆炒千张的做法图解5

5/7. 接着加入千张丝拌开,调入盐,美极鲜酱油少许,糖少许,鸡精

雪菜毛豆炒千张的做法图解6

6/7. 最后倒入翻炒好的肉丝及葱段

雪菜毛豆炒千张的做法图解7

7/7. 淋入香油即可

食材功效信息

毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有润燥消水、健脾宽中、益气等功效;可与丝瓜、香菇、花生搭配;与鱼肉、桂鱼、鱼头相克,同食可能会引起不适;

千张的热量262千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护心脏、预防骨质疏松、清热润肺等功效;可与白萝卜、带鱼 搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、润肌肤、补肾气等功效;可与白萝卜、香菇、豆腐皮搭配;与鹌鹑、田螺、乌梅相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、通阳活血、抗菌等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 雪菜毛豆炒千张热量790 千卡
  • 脂肪29.1 克
  • 蛋白质60.2 克
  • 碳水化合物22 克
  • 135.9 毫克
  • 523 毫克
  • 12.1 毫克
  • 1068 毫克

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