| 芦笋炒肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 猪肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 350克 | 芦笋炒肉末热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于做题133分钟消耗的热量...108 | |||||
芦笋炒肉末的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芦笋（300克）、猪肉末（50克）、植物油（适量）、蒜末（适量）、料酒（适量）、盐（少许）、味精（少许）、水淀粉（适量）
1/3. 芦笋洗净，去老皮，切成4cm的段。
2/3. 锅入倒植物油烧热，放入蒜末、肉末炒香，烹入少许料酒，全入芦笋段炒1分钟。
3/3. 在锅内加适量盐、味精调味，加少许水烧沸，用水淀粉勾芡即可。
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、促进胎儿大脑发育、提高免疫力等功效；可与猪肉、白果、苦瓜搭配；与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、滋肝阴、润燥等功效；可与圆茄子、鸡腿菇、南瓜搭配；与甘草、雪花梨、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芦笋炒肉末热量240 千卡
- 脂肪30.97 克
- 蛋白质16.1 克
- 碳水化合物3.51 克
- 钠302.5 毫克
- 钙43 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾387 毫克