| 鸡腿菇虾仁烩米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿菇 | 克 | 64千卡 | 257千卡 | 26.7克 | 2克 |
| 虾仁 | 克 | 24千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 426克 | 鸡腿菇虾仁烩米饭热量/卡路里414千卡 | |||
 热量414千卡，相当于划船104分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡腿菇虾仁烩米饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡腿菇（25克）、虾仁（50克）、胡萝卜（100克）、米饭（少许）、青笋（100克）、食用油（适量）、盐（少许）、白糖（适量）
1/3. 鸡腿菇用温水泡1.5小时，洗去杂质，切丁，置碗内，加入清汤，上笼蒸1小时；虾仁洗净，去除沙线；胡萝卜、青笋均去皮，洗净，切丁，用沸水焯透，过凉。
2/3. 锅入倒入植物油烧热，放入虾仁煽炒一下，然后加入鸡腿菇丁、胡萝卜丁和青笋丁炒一下，加入少许清汤、盐、白糖，用水淀粉勾芡，淋鸡油。
3/3. 盘中盛米饭，把做好的菜盖在米饭上即可。
食材功效信息
鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、防止大便干燥、降糖消渴等功效；可与莴笋、牛肉、竹荪搭配；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性欲、增强性功能、补肾壮阳等功效；可与大白菜、油菜、葡萄搭配；与红枣、西瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、帮助消化、促消化等功效；可与豆浆、狗肉、绿豆芽搭配；与白萝卜、西红柿、杏相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、通血脉、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸡腿菇虾仁烩米饭热量414 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质41.1 克
- 碳水化合物86.6 克
- 钠62 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾30 毫克