| 豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 303克 | 豆角焖面热量/卡路里73千卡 | |||
1/3. 四季豆洗净掰成段。猪肉洗净切成片。
2/3. 锅中放油,加入肉片炒出油,加葱姜蒜片爆香,放入豆角炒一下,加生抽、盐和水(水没过豆角)。
3/3. 在豆角上放鲜切面,盖上锅用中小火焖煮约20分钟,大火收汁(要注意锅中水的多少,不要煮糊了),等汤汁收得差不多了用筷子和锅铲将面与豆角拌匀即可食用。
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有强壮骨骼、调和脏腑、增进食欲等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;