| “丫克丫克”酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 南瓜泥 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | “丫克丫克”酥热量/卡路里2564千卡 | |||
1/3. 面粉加入揉成面糊状,加入黄油、糖粉、盐捏成面团,醒30分钟。
2/3. 醒完的面团均匀捏成硬币大小,将南瓜泥包入其中,入烤箱200度上下火12分钟
3/3. 将肉桂粉拌入融化的巧克力酱,挤在烤完的南瓜酥上,待酱完全干透即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养胃、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效;
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、清热解毒、益气等功效;可与枣、牛里脊、燕麦搭配;与海虾、青蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;