| 狗不理包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 2064千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 600克 | 狗不理包子热量/卡路里2064千卡 | |||
1/4. 将葱去皮洗净切成末备用;猪肉洗净,剁成肉末,备用。
2/4. 将猪肉放入盆内,加入酱油、精盐、料酒、葱末、味精、香油拌和,再将肉骨头汤徐徐倒入,边倒边顺同一方向搅动,搅成具有黏性的馅料。
3/4. 将面粉与酵母掺在一起,用温水和好,揉匀,待面团发起,揉匀揉透,分成大小均匀的面剂,擀成圆皮,将馅料放入圆皮的中间,收边捏紧,捏成16个以上的褶,即成包子生坯。
4/4. 将包子生坯摆入屉中,用旺火沸水蒸熟,即可食用。
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、除热、健脾厚肠等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;