| 香茜豆腐鱼头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 984克 | 香茜豆腐鱼头汤热量/卡路里1203千卡 | |||
 热量1203千卡，相当于划艇344分钟消耗的热量...210 | |||||
香茜豆腐鱼头汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鱼头（2个）、豆腐（2块）、姜（3片）、芫茜（50克）
1/3. 鱼头彻底清洗干净,中间剁开,豆腐切小块
2/3. 姜片起锅~~加少量盐,热油热锅放入鱼头~~煎至两面金黄色~~倒入5-8碗开水~大火滚2-3分钟~转中火15分钟
3/3. 加入切好的豆腐块~~中火5分钟~~再加入盐提鲜,关火加入芫茜即刻
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、预防心脑血管疾病、增强性欲等功效；可与豆腐、丝瓜、豆浆搭配；与绿豆、西红柿、毛豆相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、补中益气、抗血管等功效；可与鳕鱼、虾皮、油麦菜搭配；与葱、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香茜豆腐鱼头汤热量1203 千卡
- 脂肪13.5 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.3 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克