| 凉拌茼蒿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 180千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 总量 | 500克 | 凉拌茼蒿热量/卡路里180千卡 | |||

1/6. 先茼蒿放清水里泡洗10分钟左右,然后再放水笼头下用水冲洗几遍。

2/6. 沥干水份,摘取尾部嫩嫩的部份。

3/6. 放在碟里,加入1/2小匙食盐。

4/6. 加入1大匙橄榄油。

5/6. 加入1大匙陈醋。

6/6. 用筷子拌匀即可食用。
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有通肠健胃、降血压、润肺等功效;可与蜂蜜、鸡胸肉、鸡蛋搭配;与醋、柿子、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;