| 清蒸大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 总量 | 740克 | 清蒸大闸蟹热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于吹喇叭230分钟消耗的热量...120 | |||||
清蒸大闸蟹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（6只）、绍兴花雕（一瓶）、蟹醋（一碗）
1/4. 将大闸蟹在清水下冲洗并洗刷干净；
2/4. 将蟹腿绑好，蟹腹朝上放入已注水的蒸锅；
3/4. 盖上盖子，蒸上汽后再蒸15-20分钟；
4/4. 开盖取出，沾上蟹醋，配上黄酒，即可食用。
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有预防高血压、清热解毒、补骨添髓等功效；可与芦笋、冬瓜、枸杞搭配；与南瓜、柚子、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸大闸蟹热量459 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠270 毫克
- 钙231 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾214 毫克