| 雪菜肉丝面疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 雪菜肉丝面疙瘩热量/卡路里1014千卡 | |||
 热量1014千卡，相当于弹吉他507分钟消耗的热量...120 | |||||
雪菜肉丝面疙瘩的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、鸡蛋（一个）、雪菜肉丝汤底（适量）、水（适量）、盐（适量）
1/6. 面粉加鸡蛋加水加盐和成光滑面团；
2/6. 面团分成几份后，搓成长条切丁，撒适量干面粉防止粘连；
3/6. 取一只小孔塑料篮，把面团丁一个个放在塑料篮中，用手按压，卷成类似田螺状；
4/6. 锅内加适量水，煮开，倒入面疙瘩；
5/6. 煮熟后焯冷水；
6/6. 下入雪菜肉丝汤底，即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养胃、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、润肺利咽等功效；可与桂圆、玉米、明虾搭配；与红薯、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜肉丝面疙瘩热量1014 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克