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奶油杯子蛋糕

奶油杯子蛋糕的热量和减肥功效

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奶油杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋黄144千卡144千卡13.3克26.54克
黄油666千卡888千卡1.4克98克
牛奶17千卡42千卡6.81克3.2克
玉米淀粉104千卡346千卡1.2克0.1克
细砂糖200千卡400千卡0克0克
低粉266千卡354千卡9.4克1.4克
细砂糖260千卡400千卡0克0克
蛋清180千卡144千卡13.3克8.8克
总量560奶油杯子蛋糕热量/卡路里1837千卡
吉特巴舞 热量1837千卡,相当于吉特巴舞383分钟消耗的热量...288

奶油杯子蛋糕的做法共5个步骤

食材主料/辅料

蛋黄(100克)、黄油(75克)、牛奶(40克)、玉米淀粉(30克)、低粉(75克)、细砂糖(50克)、蛋清(125克)、细砂糖(65克)
奶油杯子蛋糕的做法图解1

1/5. 将蛋黄糊打发至乳白色

奶油杯子蛋糕的做法图解2

2/5. 蛋白加入细砂糖打至干性发泡,与蛋黄糊混合

奶油杯子蛋糕的做法图解3

3/5. 粉类过筛,加入2步混合物中拌匀

奶油杯子蛋糕的做法图解4

4/5. 牛奶,黄油混合煮至60度,慢慢倒入面糊中拌匀

奶油杯子蛋糕的做法图解5

5/5. 将面糊舀入纸杯8分满

食材功效信息

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与北极虾、玉米、黄豆搭配;与豆奶、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、改善视力、预防便秘等功效;可与木瓜、甘蔗、黑豆搭配;与红糖、香椿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、预防便秘、补中和血等功效;

低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奶油杯子蛋糕热量1837 千卡
  • 脂肪138.04 克
  • 蛋白质45.41 克
  • 碳水化合物374.59 克
  • 347.6 毫克
  • 466 毫克
  • 10.03 毫克
  • 464 毫克

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