| 三宝润燥粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 20千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 13千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 粳米 | 克 | 74千卡 | 490千卡 | 26.90克 | 0.6克 |
| 总量 | 218克 | 三宝润燥粥热量/卡路里248千卡 | |||

1/12. 莲子﹑大枣用温水泡发,洗净。

2/12. 莲子用温水泡发,洗净。

3/12. 粳米用水冲洗两遍,沥干水备用。

4/12. 银耳摘去根蒂,用手掰成小片。

5/12. 砂锅中加两碗水,放入莲子。

6/12. 银耳放进去。

7/12. 把大枣放砂锅内。

8/12. 放入冰糖进去,中火开始煮。

9/12. 烧沸后,加入粳米。

10/12. 勺子搅拌几下,防止粘锅。

11/12. 用勺子撇去浮沫。

12/12. 盖上盖子,小火熬煮20分钟即可。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提神、美容、生津等功效;可与鸭蛋、黑木耳、梨搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有治疗高血压、止遗涩精、益肾涩精等功效;可与山药、白果、木瓜搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善心肌营养、保肝护肝、益颜美容等功效;可与核桃、木瓜、鲤鱼搭配;与牛奶、黄瓜、虾皮相克,同食可能会引起不适;
粳米的热量490千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、益脾胃、养胃等功效;可与红枣、薄荷、梅头肉搭配;