| 韩式辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 525千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 2200克 | 韩式辣白菜热量/卡路里669千卡 | |||
 热量669千卡，相当于划艇191分钟消耗的热量...210 | |||||
韩式辣白菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白菜（1500克）、白萝卜（500克）、胡萝卜（200克）、蒜末（3大勺）、姜（1勺）、韩国辣椒酱（500克）、辣椒粉（1/4杯）、鱼露（2勺）、梨汁（半杯）、白糖（1勺）、海盐（半杯）
1/6. 准备材料。
2/6. 白菜用海盐腌6个小时。
3/6. 白萝卜、胡萝卜切丝，用海盐腌2小时。
4/6. 把腌好的白菜、萝卜丝用冲洗一下，挤干水分。
5/6. 白菜切成2cm左右的段，再加入全部原料混合均匀。
6/6. 最后装入密封的盒子，放在阴凉的地方，2天后就可以吃了。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、解渴利尿、促消化等功效；可与辣椒、蛋黄、海带搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、促消化、促进消化等功效；可与腐竹、豆腐、千张搭配；与首乌 、柿子、银耳相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、下气、帮助消化等功效；可与草鱼、羊排、大米搭配；与柚子、山药、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式辣白菜热量669 千卡
- 脂肪0.71 克
- 蛋白质4.48 克
- 碳水化合物18.61 克
- 钠278 毫克
- 钙67 毫克
- 铁1.47 毫克
- 钾573 毫克